Textiles, Basketry and Dyes in the Ancient Mediterranean World Textiles, Cestería y Tintes en el mundo mediterráneo antiguo Participants of the Vth International Symposium on Textiles and Dyes in the Ancient Mediterranean World Santa Maria de Montserrat Abbey, Barcelona 2014 purpureAe VeSTeS V Textiles and Dyes in Antiquity Textiles, Basketry and Dyes in the Ancient Mediterranean World Textiles, Cestería y Tintes en el mundo mediterráneo antiguo Proceedings of the Vth International Symposium on Textiles and Dyes in the Ancient Mediterranean World (Montserrat, 19-22 March, 2014) J. Ortiz, C. Alfaro, L. Turell and M.ª J. Martínez (eds.) univerSitAt de vAlènciA 2016 Esta publicación no puede ser reproducida, ni total ni parcialmente, ni registrada en, o transmitida por, un sistema de recuperación de información, en ninguna forma ni por ningún medio, ya sea fotomecánico, fotoquímico, electrónico, por fotocopia o por cualquier otro, sin el permiso previo de la editorial. © los autores de los trabajos © universitat de valència Fotografías de la portada: K. Grömer; J. cutler y M. Gleba; c. Gérentet-de-Saluneaux, c. James, F. Médard; c. nauerth; n. Sukenik, Z. Amar, A. varvak, d. iluz y n. Ben-Yehuda. Fotografía contraportada: F. Meo. Fotocomposición y maquetación: Artes Gráficas Soler, S. l. ISBn: 978-84-370-9451-9 Depósito legal: v. 2.332 - 2016 Impresión: Artes Gráficas Soler, S. l. www.graficas-soler.com TA B L E O F C O N T E N T S Pag. –––––– Preface ........................................................................................................................................................... 9 Prefacio ......................................................................................................................................................... 10 Introduction .................................................................................................................................................... 11 Introducción .................................................................................................................................................. 15 Abbreviations ................................................................................................................................................. 19 textIles M. sIennIckA, A. UlAnowskA: so simple yet universal. contextual and experimental approach to clay ‘spools’ from Bronze Age Greece .......................................................................................................... 25 k. GröMer: colour, pattern and glamour. textiles in central europe 2000-400 Bc ................................... 37 J. cUtler, M. GleBA: classical textile remains in the British Museum collection .................................... 45 J. De nIcolás: tejidos y telares en la protohistoria menorquina ................................................................. 49 M. DArAGAn, M. GleBA, o. BUrAvchUk: “Pandora’s box”: A textile tool set from a scythian Burial in Ukraine ..................................................................................................................................................... 57 F. Meo: the textile economy on the gulf of taranto in the 3rd-1st centuries Bce ..................................... 63 M. GArcíA: Female dress in the Agustean Age ............................................................................................ 71 J.-P. BrUn, P. MUnzI, G. cAMoDecA, l. cAvAssA, h. DUDAy, F. MéDArD: enveloppés dans du tissu. le tombeau de Vitrasia Canthara, statius obinius hermia et statius obinius primus (cumes – campanie, deuxième moitié du 1er siècle av. J.-c.) .................................................................................................. 87 cl. Gérentet-De-sAlUneAUx, c. JAMes, F. MéDArD: textile expertise in the first century of the common era in egypt. replication of a child’s cap from the tombs of Antinoopolis .................................... 103 M. s. BUsAnA, A. r. trIcoMI: textile archaeology in the roman venetia (Italy) ....................................... 111 M. BUstAMAnte, A. rIBerA: Un probable taller de tratamiento de lana en el complejo productivo de la casa de Ariadna de Pompeya ................................................................................................................... 119 M.-A. AnDrés-toleDo: shrouds in ancient zoroastrian funerary practices ................................................. 129 e. PAnero, G. BolzonI: Indices d’une activité artisanale lanière à Vercellae, Italie .................................... 137 J. cAsInos: on the economic and social category of garments in the responsa of the roman jurists ........ 145 cl. nAUerth: les galons coptes lancés. Une approximation ...................................................................... 155 7 8 Table of contents P. BorreGo, s. sAlADrIGAs, M. -A. AnDrés-toleDo: technical and symbolic study of two complete mediaeval cloths found in carrión de los condes, spain ........................................................................ 163 n. Ben-yehUDA: Dabiqui – made in Andalusia? ......................................................................................... 171 B A s k e t ry c. AlFAro: Approches méthodologiques sur la corderie et la vannerie grecque archaïque: les trouvailles de cala sant vicenç (Pollensa, Mallorca) ............................................................................................... 183 Dyes s. APostolAkoU, Ph. BetAncoUrt, t. BroGAn, D. MylonA: chryssi and Pefka: the production and use of purple dye on crete in the Middle and late Bronze Age .................................................................... 199 s. sPAntIDAkI: colour and textiles in classical Attica ................................................................................. 209 ch. cooksey: Pliny’s first century AD recipe for a purple dye-vat – decoded ............................................ 217 l. A. hIDAlGo, M. BUstAMAnte, D. BernAl: etiquetas comerciales de plomo para textiles en Avgvsta Emerita .................................................................................................................................................... 221 B. lowe: the dye shops of Pompeii ............................................................................................................. 239 Mª. J. MArtInez: Mordientes orgánicos y drogas fijadoras prescritas en los papiros Graecus Holmiensis y leiden x .................................................................................................................................................. 245 I. h. szABolcs: yarn dyeing methodologies for coptic textiles ................................................................... 257 n. sUkenIk, z. AMAr, A. vArvAk, D. IlUz: A re-evaluation of the textile dyes in the cave of letters ....... 263 s. vIcente, e. M. MontesInos, l. FUster, D. J. yUsá: American Indian dyestuffs: the influence of logwood in the manufacture of black dyes in europe (17th–19th centuries) ............................................... 275 129 ABBREVIATIONS ABSA Acc. Chem. Res. ΑΔ AE AEA AESC AEspArq AHA AJA Alb. AMC Rovereto AnnalesESC AnnSocBotLyon ANRW ATR AttiMGrecia Av. AZ BCH Biosci. Biotech. Biochem. BMTB BSFAC CA CAJ CASC C.C.M.M. ChicagoAchJ CIL CILCC II D. DHA DOP DS EPCCM e-PS ERAE ETF2.HA FOLD&R Gr. GrBd Annual of the British School of Athens Accounts of Chemical Research Αρχαιολογικόν Δελτίον L’année épigraphique Aegean Archaeology Annales. Économies, Sociétés, Civilisations Archivo Español de Arqueología Anales de Historia del Arte American Journal of Archaeology Albanese Annali del Museo civico – Rovereto Annales : Economies, Sociétés, Civilisations Annales de la Société botanique de Lyon H. Temporini and W. Haase (dirs.), Aufstieg und Niedergang der römischen Welt, Berlin and New York, 1972Archaeological Textiles Review Atti del Convegno di Studi sulla Magna Grecia, Taranto, 1961Avestan Ayādgār ī Zarērān Bulletin de correspondance hellénique Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry The British Museum Technical Bulletin Bulletin de la société française d’archéologie classique Current Anthropology Cambridge Archaeological Journal Centre d’Arqueologia Subacuàtica de Catalunya Consorcio de la Ciudad Monumental, Histórico-Artística y Arqueológica de Mérida Chicago Archaeological Journal Corpus Inscriptionum Latinarum, Berlin, 1863– J. Esteban Ortega, Corpus de inscripciones latinas de Cáceres. II. Turgalium, Cáceres, 2012 Digesta Iustiniani Augusti Dyes in History and Archaeology Dumbarton Oaks Papers C. Daremberg, E. Saglio, and E. Pottier (eds.), Dictionnaire des Antiquités Grecques et Romaines, Paris, 1877–1919. Estudios sobre patrimonio, cultura y ciencia medievales e-Preservation Science L. García Iglesias, Epigrafía romana de Augusta Emerita, tesis doctoral inédita, Universidad Complutense de Madrid, 1973. Espacio, Tiempo y Forma, Serie II, Historia Antigua Fasti On Line Documents & Research Greek Great Bundahišn 19 20 HAE HB HEp IEJ ILS Index IntJFoodSciNutr IRC III IRCP J. Agric. Food Chem. JAS JAS R JAT JBHM JBR (T) JESHO JNES JRA JRGZM JRS Kosmos Labeo Lana LSJ MAA MAGW MEFRA MM M.N.A.R. MU MX NAH NESAT V NESAT VII NESAT X NESAT XI NESAT XII NiSG NP. NSc OJA Pais Pecus Philos. T. Roy. Soc. Phl. PIr. PP PPM PRDd PS. Abbreviations Hispania Antiqua Epigraphica Hebrew Bible Hispania Epigraphica Israel Exploration Journal H. Dessau, Inscriptiones Latinae Selectae, Berlín, 1892-1916 Index. Quaderni Camerti di Studi Romanistici International Journal of Food Sciences and Nutrition G. Fabre, M. Mayer, and I. Rodà, Inscriptions romaines de Catalogne, vol. III, Gerone, Paris, 1998 J. d’Encarnaçao, Inscriçoes Romanas do Conventus Pacensis, Coimbra, 1984 Journal of Agricultural and Food Chemistry Journal of Archaeological Science Journal of Archaeological Science: Reports Journal of Ancient Topography Jahrbuch des Bernischen Historischen Museums Bern Journal of Biological Research (Thessaloniki) Journal of the Economic and Social History of the Orient Journal of Near Eastern Studies Journal of Roman Archaeology Jahrbuch Römisch–Germanisches Zentralmuseum Mainz Journal of Roman Studies M. L. Nosch and R. Laffineur (eds.), Kosmos. Jewellery, adornment and Textiles in the Aegean Bronze Age. Proceedings of the 13th International Aegean Conference / 13e Rencontre égéenne international, University of Copenhagen, Danish National Research Foundation’s Centre for Textile Research, 21-26 April 2010, Leuven, 2012 Labeo. Rassegna di Diritto Romano P. Basso and M. S. Busana (eds.), La lana nella Cisalpina romana: economia e società. Studi in onore di Stefania Pesavento Mattioli, Padua, 2012 H. G. Liddell, R. Scott, H. S. Jones, and R. McKenzie, A Greek–English Lexicon, Oxford, 1996 Mediterranean Archaeology and Archaeometry Mitteilungen der Anthropologischen Gesellschaft in Wien Mélanges de l’École Française de Rome, Antiquité Madrider Mitteilungen Museo Nacional de Arte Romano, Mérida. Manockji Unvala [New Persian Rivāyat] Mēnōg ī xrad Noticiario Arqueológico Hispánico G. Jaacks and K. Tidow (eds.), Archäologische Texilfunde-Archaeological Textiles. Textilsymposium Neumünster 4.-7.5.1993. NESAT V, Neumünster, 1994 F. Pritchard and J.-P. Wild (eds.), Northern archaeological textiles. NESAT VII. Textile symposium in Edinburgh, 5th-7th May 1999, Oxford, 2005. E. Andersson Strand, M. Gleba, U. Mannering, C. Munkholt, and M. Ringgaard (eds.), North European Symposium for Archaeological Textiles X, Oxford, 2010 J. Banck-Burgess and C. Nübold (eds.), NESAT XI: the North European Symposium for Archaeological Textiles XI. 10-13 May 2011 in Esslingen am Neckar, Rahden, 2013 K. Grömer and F. Pritchard (eds.), Aspects of the Design, Production and Use of Textiles and Clothing from the Bronze Age to the Early Modern Era. NESAT XII, Budapest, 2015 Nippon Silk Gakkaishi New Persian Notizie degli Scavi di Antichità Oxford Journal of Archaeology E. Pais, Corporis inscriptionum Latinarum supplementa Italica, Roma, 1884 B. Santillo Frizell (ed.), Pecus. Man and Animal in Antiquity, Rome, 2004 Philosophical Transactions of the Royal Society Pahlavi Proto-Iranian La Parola del Passato G. Pugliese Carratelli, Pompei: pitture e mosaici, Rome, 1990–2003 Pahlavi Rivāyat accompanying the Dādestān ī dēnīg Iulii Paulli Sententiarum ad filium Abbreviations PV I PV II PV III PV IV QSAP QBM RĀF RĒA RendLinc RevArch RIDA RivStPomp RivStOr RTChPB SdN SH.HM Šnš Sov. Arch. Textiles in Europe TLL Toch. TP V Ved. VN VVOHT Bulletin Yt WZ 21 C. Alfaro, J. P. Wild, and B. Costa (eds.), Purpureae Vestes, Actas del I Symposium Internacional sobre Textiles y Tintes del Mediterráneo en época romana (Ibiza, 8 al 10 de noviembre, 2002), Purpureae Vestes I, Valencia, 2004 C. Alfaro and L. Karali (eds.), Vestidos, textiles y tintes Estudios sobre la producción de bienes de consumo en la Antigüedad (Atenas, 24 al 26 de noviembre, 2005), Purpureae Vestes II, Valencia, 2008 C. Alfaro, J. P. Brun, Ph. Borgard, and R. Pierobon Benoit (eds.), Textiles y tintes en la ciudad antigua (Nápoles, 13 al 15 de noviembre, 2008), Purpureae Vestes III, Valencia and Naples, 2011 C. Alfaro, M. Tellenbach, and J. Ortiz (eds.), Production and Trade of Textiles and Dyes in the Roman Empire and Neighbouring Regions (Valencia, 5 al 6 de noviembre, 2010), Purpureae Vestes IV, Valencia, 2014 Quaderni della Soprintendenza Archeologica del Piemonte Quaderni della Bassa Modenese Rivāyat of Ādurfarrbay ī Farroxzādān Rivāyat ī Ēmēd ī Ašwahištān Atti della Accademia Nazionale del Lincei. Rendiconti Revue Archéologique Revue Internationale des Droits de 1’Antiquité Rivista di Studi Pompeiani Rivista di Studi Orientali Recueil des travaux chimiques des Pays-Bas Saddar Nasr Studia historica. Historia medieval Šāyist nē šāyist Sovetskaya Archeologiya M. Gleba and U. Mannering (eds.), Textiles and Textile Production in Europe from Prehistory to AD 400, Oxford and Oakville, 2012 Thesaurus linguae latinae Tocharian Trabajos de Prehistoria Vīdēvdād Vedic VaēJā Nask Vlaamse Vereniging voor oud en hedendaags Textiel Bulletin Yašt Wizīdagīhā ī Zadsprām INDICES D’UNE ACTIVITÉ ARTISANALE LANIÈRE À VERCELLAE, ITALIE Elisa Panero,* Gloria Bolzoni** Abstract: La ville romaine de Vercellae, devenue municipe en 89 avant JC, a été située à un point clé des routes transpadaines, au long du chemin qui de Mediolanum et Augusta Taurinorum atteignait les Galliae, et a eu une importante phase en époque impériale. Depuis 2012, la Soprintendenza Archeologia del Piemonte a commencé une fouille systématique dans la zone près le stade S. Piola, dans la banlieue sud de la ville romaine, où il y avait aussi l’amphithéâtre. Dans ce domaine, pas loin de la rivière Sesia et du port fluvial, ont émergées structures de l’époque impériale, probablement liés à la présence des activités artisanales, suggérée par d’autres matériels: une meule d’origine volcanique, de grands mortiers et de nombreux poids de metiers de toutes sortes. L’analyse des amphores a renforcée l’hypothèse de la présence d’un lanarius: amphores pour l’alun et pour l’huile faisaient partie du cycle de la production de la laine, par analogie avec Altinum et Padoue, célèbre dans l’antiquité pour la production de laine fine. Ici sont présentés quelques-uns données préliminaires, en attendant une étude approfondie. Keywords: Vercellae, Lanarius, Tinctoria, alun, activités artisanales, production textile. Abstract: The Roman city of Vercellae, became a municipium in 89 BC, located at a key point of the transpadanian routes, along the way that from Mediolanum and Augusta Taurinorum reached the Galliae, had an important phase in imperial times. Since 2012 the Soprintendenza per i Beni Archeologici del Piemonte began a systematic excavation in the area near the stadium S. Piola, in the southern suburb of the roman city, where there was also the amphitheater. In this area, not far from the Sesia river and the river port, emerged some roman structures of imperial age, probably related to the presence of craft activities, in addition to other materials: a volcanic millstone, some big mortars and many other loom weights of all kinds. Thanks to the analysis of amphoras, has reinforced the hypothesis of the presence of a lanarius: there are several amphorae for alum and oil, that could be part of the wool production cycle, in analogy with Altinum and Padua, famous cities in antiquity for the production of a fine wool. Here will be presented some preliminary data about this area, waiting for further more detailed investigations. La ville et ses structures artisanales dans un territoire habité en époque préromaine par les Libui ou Lebeci, dont la présence, par des groupes dispersés, a laissé des traces en plusieurs points de la ville.1 une telle disposition, dans une région bien caractérisée par la présence de cours d’eaux, pourrait même expliquer le nom de la ville, au pluriel, et sa distribution urbaine, même si pas trop centralisée en époque romaine, comme les découvertes pourraient nous faire noter.2 La ville était située dans une des jonctions des parcours transpadans, tout au long des routes qui Q uAND il s’agit de raconter des activités artisanales et en particulier des activités textiles de Vercelli, ancienne Vercellae, il faut reconduire in primis ces découvertes à la physionomie du centre romain, pour mieux comprendre, sur la base du type de retrouvailles, la nature réelle du contexte enquêté. Vercellae, colonia par la loi latine en 89 av. J-Ch. et en suite municipium pendant l’époque césarienneaugustéen, se situe dans le Piémont nord-orientale, * Soprintendenza per i Beni Archeologici del Piemonte e del Museo Antichità egizie. ** università degli Studi di Milano, Dipartimento di Beni Culturali e Ambientali. 1 en rue Fratelli Bandiera, rue Quintino Sella, rue Giovenone, Avenue de la Liberté, Place Cavour et rue Nigra, rue F. da Martiniana, rue Laviny et près du Monastère de la Visitation. Spagnolo et al. 2007, 109-126; Spagnolo et Pantò 1996, 376-381. 2 Pour une image générale de Vercelli : Panero 2000, 212-226. Pour le problème de l’enceinte : Bonetto 1998. PuRPuReAe VeSTeS. V Textiles, Basketry and Dyes in the Ancient Mediterranean World (J. Ortiz, C. Alfaro, L. Turell and M.ª J. Martínez, eds.), pp. 137-144. 137 138 Elisa Panero, Gloria Bolzoni conduisent à Mediolanum et Augusta Taurinorum, et au long des parcours qui conduisent, à travers les cols du Petit et du Grand S. Bernard, vers Lugdunum d’un côté et vers Augusta Raurica et Mogontiacum de l’autre; en même temps, le centre s’assurait le contrôle de la Bessa, une région riche en gisements d’or. en plus la possibilité du transport fluvial desservi par la Sesia était la liaison directe entre le centre transpadan et le fleuve Po et par conséquent avec les principaux centres de la Padane (Plaine du Po). Pour cette raison probablement à partir de l’âge d’Auguste, cette région urbaine connaît des profondes interventions urbaines, dont les traces ne peuvent pas être facilement repérées dans le centre-ville. On signale un édifice publique entre rue Giovenone et Avenue de la Liberté, dans une aire qu’on pourrait situer hypothétiquement en relation avec le forum de la ville (pas encore retrouvé pour l’instant), les Termae en Rue Simone di Collobiano, l’amphithéâtre dans le quadrant Se de la ville actuelle, probablement à la correspondance avec un axe routier NS qui côtoyait la rivière nommée Sesia. La présence de l’eau caractérise très fortement la physionomie urbaine du centre-ville et surtout la partie sud: une série de cours d’eaux et de couleurs naturels sillonnaient en effet la ville (non seulement la Sesia, mais aussi le torrent Cervo et un système mineur de rochers naturels et de canaux artificieux dont aujourd’hui il reste encore la Roggia Molinara), en ayant leur origine dans le quadrant nord-ouest de la plaine occupée par la ville et qui la traverse en direction ouest-est, en déroulant des fonctions ‘de service’ à l’implantation, mais en même temps en créant des problèmes d’inondations et interventions d’assèchement, de drainage et d’isolation.3 Cette situation se remarque spécialement dans la banlieue méridionale de la ville romaine, une région caractérisée, non seulement par la greffe en ville du système routier susmentionné, mais aussi par la relative proximité du Sesia, un authentique “cours d’eau” navigable. en proximité de la rivière, en effet, (en rue Pastrengo) sont émergés en plusieurs points les restes de puissants quais, dessinant un canal dont l’amplitude dépasse 11 m. Son orientation est est-ouest, ce qui confirme l’existence d’un port canal, desservant la ville romaine pour l’entreposage et la distribution des marchandises qui arrivaient et partaient par route fluviale. Dans ce même secteur méridional de la ville actuelle, depuis 2012, suite à des interventions d’archéologie préventive pour la construction du Musée 3 4 5 134. du Sport adjacent le stade Silvio Piola, la Soprintendenza Archeologia del Piemonte a démarré une fouille systématique, toujours en cours d’étude aujourd’hui. Pour cette raison les propositions de reconstruction qui seront présentées ici sont absolument préliminaires et passibles d’être modifiées; pourtant on a considéré l’opportunité de les présenter pour encourager le débat scientifique au sujet des activités artisanales de l’Italie nord-occidentale et de Vercelli en particulier.4 L’extension de l’aire (plus de 1800 mètres carrés), dès début de la fouille a exposé une grande banlieue de service à la ville, non loin du fleuve Sesia et du port canal, faute une stratigraphie complexe et une abondance de poteries (surtout amphores) retrouvés, nous a convaincu qu’il s’agissait d’un quartier artisanal avec une production diversifiée (la fouille dans le secteur sud a mis en évidence une production de verrerie limitée), caractérisée par une variété hétérogène d’activités artisanales, vraisemblablement partiellement modifiées au cours des siècles, gardant sa vocation, même en raison de sa position topographique et au moins dans le secteur septentrional, très bouleversée par des interventions pendant l’époque moderne, on peut formuler l’hypothèse, au moins pour les étapes de I – début II siècles ap. J-Ch., de la présence d’une tinctoria et de l’activité d’un lanarius. Dans cette présentation on se concentre plutôt sur la lecture du coté nord-est du site, les deux secteurs C et D (Fig. 1). À l’état actuel de la recherche, 4 étapes ont été identifiées –dont ici, pour des raisons de temps, on s’arrêtera aux deux premières– qui datent entre l’époque tard-républicaine et la fin du II siècle ap. J-Ch.- III siècle ap. J-Ch., que l’on peut lire en C, plus une cinquième étape (que l’on a nommé “étape 0”), plus ancienne (tard-républicaine) dont sa fonction est incertaine. Peut-être elle marque le début de construction de l’édifice mieux conservé en D, la pièce T. Cette pièce ci, partiellement enquêtée, vu qu’elle a été développée au-dessous du stade moderne, présente des murs (le mur ouest est le seul mur complet de 3 m), sans redents de fondation et aménagés sur un terrain naturel, dont une structure des murs, bien soignée, en cours de galets liés par du mortier et en cours de sesquipedales, entreposés à plat. La même technique de maçonnerie a été retrouvée dans la région Cisalpine dans des domaines ruraux et urbains.5 Les parties anguleuses de la pièce ont été construites par des sesquipedales qui représentent un renforcement statique, ressemblant aux retrouvailles de la villa rustica de Caselette. Panero 2009, 291-307 ; Panero 2015. Panero 2014, 305-309. Par exemple, la villa romaine de Caselette (TO) et des édifices publics à Novara : Spagnolo et Gambari 2004 ; Wataghin et al. 1980, 109- Indices d’une activité artisanale lanière à Vercellae, Italie Aucun plan de piétinement n’ayant été retrouvé, l’hypothèse est qu’il se trouvait à la hauteur des étagères en sesquipedale qui penchent sur des murs, retrouvés en couple dans tous les murs, à une hauteur d’environ 82 cm de la base, ces étagères probablement fonctionnelles au support d’un plan en bois. A l’intérieur de la pièce une série de couches de remplissage (uuSS 30 et 26) ont été interprétées comme des couches d’écroulement vu qu’elles contiennent des fragments d’un probable revêtement mural, rougeâtre et très friable, dont les résultats des analyses archéométriques sont attendus. Le matériau de remplissage plus vieux (uS 206), qui pourrait faire partie d’une période d’usage de la pièce, est très varié et caractérisé par des niveaux très élevés de capacité de fragmentation. Il présente une importante résidualité qui permet d’attribuer l’étape initiale de son usage entre la fin du II siècle av. J-C. et l’époque augustéenne tibérienne, donc dans une période que l’on pourrait définir ‘de romanisation’, jusqu’aux transformations de l’époque républicaine tardive, en cohérence avec les nouvelles productions urbaines, présentes dans d’autres parties de la ville. A ce moment, il paraît avoir un réagencement toujours dans un sens fonctionnel, peut-être nécessaire par des phénomènes de nature alluvionnaire, repérables dans les remplissages successifs de la pièce T. Le comble supérieur a été coupé à sud par une faussée sous-circulaire; d’autres faussées, mieux creusées, sont présentes au sud aussi (us -95) et au nord (us -57) de l’aire, remplies par une succession de dépôts d’argile et de limon contenant peu de céramique; il s’agit peut-être de bassins pour des transformations artisanales, déjà repérés à Vercelli auprès de l’Avenue de la Liberté. Cette phase, d’époque flavienne, et la successive, Trajan-Adrianne, résultent mieux lisibles dans le secteur C. La première phase est caractérisée par la présence de faussées de dimensions et formes variées. en particulier, dans la région septentrionale on aperçoit une grande faussée sous-circulaire (us 220), dont une coupure régulière, dont le fond et la partie inférieure des parois, très compactes, présentent des traces discontinues de couleur rougeâtre dues vraisemblablement à un changement de température. Au remplissage de ces premières faussées suit un sur-élevage du niveau de piétinement et le creusement d’autres faussées, au moins deux d’entre elles (uuSS -39 et -88) remplies par un terrain carboné de déchargement. Les seules structures des murs lisibles qui appartiennent à cette phase sont une fondation de piliers rectangulaires au milieu de l’aire (uS 237), un caniveau (uS 253), qui se jette dans la faussée uS 255 adjacente à la faussée principale, et deux petits murs en briques et galets (uuSS 209 et 208). 139 Fig. 1. La fouille de Via Derna (exécuté par FT Studio). Pourtant sur la base des matériels et de la typologie des structures, il parait cohérent de confirmer que cette région est caractérisée par un usage de production et de manufacture, après avoir produit des œuvres d’agencement, probablement par des activités de monitorage des eaux et d’isolation pour réduire les problèmes d’écoulement des eaux que l’on a vu bien visible dans le secteur D. La phase suivante, au contraire, a lieu dans la région C à travers une série d’interventions clairement liées à l’assainissement et au drainage des eaux (uuSS 202 et 215), indiquant donc une réelle difficulté d’exploitation de la région, probablement endommagée par des phénomènes de nature alluvionnaire, qu’on devrait attribuer au dysfonctionnement de la pièce T. La première intervention dans la région centrale est le mur uS 12, qui traverse d’est en ouest tout le secteur. Sa construction est précédée par une série d’actions d’assainissement, parmi lesquelles on remarque quatre faussées, remplies par des amphores placées différemment sur des niveaux superposés, de plat, de coupe ou bien en diagonale. À l’étape II pourrait correspondre la construction du mur estouest uS 23, visible tout au long de la limite septentrionale du secteur; sa structure, la plus large du secteur (55 cm), s’organise partiellement sur le remplissage de la grande faussée uS 220 de l’étape 1. Nombreux sont les indices qui nous font croire que cette région, au moins pendant ces premières étapes, ait été le siège d’activités artisanales liées à la transformation de la laine, surtout dans les secteurs 140 Fig. 2. Quantification des amphores trouvé en via Derna et amphores à alun (Lipari 1a et Lipari 1b après Borgard 2006 Mazzocchin 2011). cisalpins occidentaux autour du fleuve Po par les sources des anciens écrivains (Pline, Columelle et Martial) et confirmée par de nombreux témoignages épigraphiques, qui notent la présence de plusieurs marchants de tissus (à Mediolanum, à Eporedia, à Fara Novarese, du territoire de l’ancienne Vercellae à Santhià). un type de transformation artisanale collatérale à l’usinage des tissus a été mentionné par la stèle que caligarius M. Clodius Maximus fit préparer pour lui et pour Quadratus, peut-être un ouvrier, repérée à Vercelli au Couvent des Capucins.6 Il est donc indispensable de voir en détail les produits rendus, à la recherche d’autres indicateurs qui puissent fournir des solutions.7 (e.P.) Les indicateurs de productions Les données qui fournissent des informations sur les activités productives, que l’on définit comme des indicateurs de production8 sont partagés, sur la base de leur fonction. Elisa Panero, Gloria Bolzoni amphore. Dans les contextes analysés (518 NMI), les amphores constituent le 27%, dont le 75% appartient à la phase de vie du site, chronologiquement repositionnable entre l’âge auguste - tibérienne et l’âge flavienne. Le 25% qui reste est daté entre l’époque flavienne et le début ou bien la première moitié du II siècle ap. J-Ch. Dans la première phase on a le témoignage de plureprésentation graphique des sieurs types d’amphores qui ; Mèlos 1a après Cipriano et permettent de dessiner une géographie d’import à long rayon qui intéresse toute la Méditerranée. Dans ce cadre, la donnée la plus intéressante est représentée par le 17% d’amphores à alun: le types Richbourough 527 –Lipari 1b, qui ne passe pas l’époque flavienne, Richbourough 527– Lipari 2a, produit depuis l’époque flavienne jusqu’à le IIe siècle. ap. J.-Ch.,9 et Melos 1a,10 qui par exemple à Padoue se trouve dans des contextes qui vont de l’âge d’Auguste jusqu’à l’époque claudienne (Fig. 2).11 On se limite à mentionner que, parmi ses usages, l’alun était fondamental aussi dans l’artisanat du cuir, où il était utilisé pour le tannage, le mordent et le finissage des cuirs,12 et dans le domaine textile, où il servait comme mordent pour la teinture des tissus,13 comme mentionné par Pline.14 La présence d’un si haut pourcentage d’amphores à alun, de type varié, doit être mise en relation avec la découverte d’autres objets qui pourraient indiquer l’existence de quelques activités artisanales (et probablement plus qu’une), que l’on pourrait penser liées au cycle du textile. Structures et systèmes de production Matières premières On peut repérer des informations à propos des matières premières grâce à l’analyse des conteneurs à 6 CIL V, 6769; CIL V, II, 6671, pour Santhià et Vercelli. Bejor et al. 2012, 163-241 ; Santoro 2004. 8 Santoro 2004, 36-38. 9 Borgard 2006, 157-158. 10 Borgard 2006, 163-168. 11 Cipriano et Mazzocchin 2011, 333-350. 12 Pesavento 2011, 370-371. 13 Borgard 2006. 14 Plin. NH 35, 183. 7 On sait que, à partir de l’époque romaine, les laboratoires liés à l’artisanat du textile étaient de divers types et très spécialisés: le traitement et le lavage de la laine crue avaient lieu dans les officinae lanifrica- 141 Indices d’une activité artisanale lanière à Vercellae, Italie riae, dans les officinae textoriae on filait, on tissait et confectionnait la laine, dans les officinae tinctoriae on teignait des vêtements neufs ou d’occasion, dans les officinae fullonis, la laine et les tissus étaient lavés au soda, argile et urine.15 Des bassins de dimensions variés devaient être présents dans les officinae lanifricariae, tandis que surtout les métiers étaient typiques des officinae textoriae. Si aux officinae fullonis peuvent être attribuées spécialement des structures comme des bancs pour le saltus fullonicus et de grands bassins facilement accessibles par les ouvriers et souvent avec des penches ou des quais,16 dans les officinae tinctoria il était fondamentale, à part la présence d’eau, aussi la présence de fours et de chaudrons, qui permettaient de procéder à la teinture à chaud,17 témoignée par exemple, à Pompéi.18 Pour ce qui concerne donc la présence d’indicateurs faisant partie de structures et de systèmes de production, nous pouvons reconnaître avec assez de sûreté l’existence de quelques types de système pour le réchauffement, grâce à les indices que l’on a retrouvé.19 Il reste encore sans explications la pièce, sûrement fonctionnel, cylindrique à extrémités épandues (Fig. 3) et avec des trous coulissants dans le coté supérieur et tout au long des côtés.20 Il existe des analogies génériques avec quelques piliers, définis des supports, retrouvés dans l’officina vasaria de Scoppieto.21 un fragment du plan en terre cuite avec cuvette parait interprétable comme faisant partie d’un équipement artisanal: le trou non coulissant pourrait servir d’emplacement pour un pivot, qui permet une rotation, pas nécessairement relié à un tour.22 Aussi la meule en pierre volcanique, avec un trou latéral, peut être considérée comme faisant partie de la structure d’un système artisanal: elle était utilisée aussi dans les laboratoires textiles pour essorer les tissus (mola pressoria).23 Le grand conteneur à fond plat (Fig. 4), avec des boucles latérales a un diamètre d’environ 45 cm, pourrait en réalité être fait pour n’importe quel usage. Toutefois cela pouvait servir de cuvette de captation de l’eau, une sorte d’équipement très commun dans 15 Fig. 3. Objet cylindrique à extrémités épandues. Fig. 4. Grand conteneur à fond plat. Corti et Giordani 2001, 18-19. Flohr 2013, 22, 105-107. 17 uscatescu 1994, 28-38, 109-111. 18 Borgard et al. 2003, 23. 19 Beaucoup de cendre, abondants résidus de charbon, terre cuite, mais qui n’a pas subi une cuisson à haute température ni a été en contact direct avec la chaleur, de nombreux tubules à chauffage, d’usage incertain. 20 L’objet, lié à la première phase de vie du site, mesure 24 cm en hauteur, le diamètre supérieur mesure 12,5 cm, tandis que le fond mesure 17,5 cm. Les trous, présents sur le coté supérieur mais aussi tout au long des parois, ont des diamètres d’1-2 cm et paraissent pratiqués à argile crue, par un outil long et étroit, probablement un bâtonnet, de l’extérieur vers l’intérieur et du haut vers le bas. 21 Bergamini 2011, 347. 22 Ibid., 364. 23 uscatescu 1994, 36. 16 142 Elisa Panero, Gloria Bolzoni Fig. 6. Mortier. Fig. 5. Poids à métiers de diverse typologie. les ateliers artisanaux même aujourd’hui. Les cuvettes circulaires et d’assez petites dimensions sont indiquées comme des équipements présents dans les teintureries anciennes et pouvaient être utiles dans le mélange des teintures ou bien des mordants,24 comme par exemple dans l’officina infectoria de Pompei VII, 14, 5.25 Outils Dans les contextes analysés en via Derna ont été repérés au moins 10 poids à métier (Fig. 5). Les données doivent être interprétées avec précaution: la présence de poids à métier, très souvent, comme ici, repéré en position secondaire, n’est pas toujours une bonne indication de l’existence d’un laboratoire artisanal, mais plutôt de la présence d’un métier vertical, un outil très diffusé dans les maisons de l’antiquité, où il était destiné à une production textile qui ne dépassait la demande domestique.26 Toutefois, dans ce cas ici, la quantité pourrait justifier l’hypothèse qu’en rue Derna existait un type de production qui n’était pas exclusivement destiné à l’usage domestique: il s’agit de 7 poids de forme de anneau et au moins 3 poids tronc pyramidaux. Les premiers présentent des diamètres d’à peu près 15-17 cm, avec un trou coulissant d’environ 4 cm et une épaisseur moyenne d’environ 5 cm ; cette typologie de poids trouve comparaisons par exemple dans l’etrurie padane, dans le site de VI siècle av. J-Ch. de Baganzola, près de Parme, mais ils sont attestés, aussi avec des dimensions les plus petites, aussi en III – II sec. av. J-Ch. dans la France du Sud.27 Les poids tronc pyramidaux retrouvés en rue Derna mesurent environ 16-17 cm en hau24 25 26 27 28 29 30 31 teur et environ 7-8 cm en longueur, par une épaisseur de 3-4 cm. Le trou coulissant mesure environ 1-1,5 cm de diamètre. Les poids tronc-pyramidaux en revanche, ont l’air de remplacer les poids cylindre et à anneau déjà pendant l’âge du bronze et ils sont le type de poids à métier les plus utilisés pendant l’antiquité et notamment pendant l’époque romaine.28 Ils sont présents au moins 4 mortiers (Fig. 6), dont au moins 2 par un fond ‘à râpe’ : le mortier en général doit être considéré comme un récipient polyvalent, qui pourrait se lier aussi à la nécessite de broyer l’alun, normalement vendu en mélange de poudre et de cristaux de dimensions moyennes.29 Ici ils sont témoignés des mortiers du types attestée en Méditerranée entre le II siècle av. J-Ch. jusqu’à l’âge des Antonins, et même plus tard. A leur usage ils doivent se relier aussi deux petites meules en pierre, aplaties sur un côté. Il parait donc acquis le fait d’avoir repéré un laboratoire lié à l’artisanat du textile: à telle activité on peut liaisonner l’usage de bassins et cuvettes de capacité limitée, de mortiers avec meules et poids à métier, des amphores à alun. Pour chercher un terme de comparaison il ne faut pas oublier que en deux laboratoires, considérés fullonicae, à Pompéi ont été repérés de nombreux poids à métier et fusaiole. Le premier (V, 1, 2) fait partie de la Casa del Torello V, 1, 3-7, où, directement liés à la maison, ils se trouvent deux laboratoires de teinturerie, V, 1, 4 et V, 1, 5. Le deuxième fait partie de la Casa degli Amorini Dorati VI, 16, 3-4, où un laboratoire est équipé de chaudrons et de plans de travail.30 Des installations similaires semblent être connectées plutôt aux activités de préparation de la laine, comme bien exemplifié aussi en I, 8, 19 et en VII, 14, 5-17.31 Ibid., 30. Borgard et al. 2003, 23. Santoro 2004, 56-57. De Chazelles 2000, 121 ; Buoite 2013. Cottica 2003, 271-274 ; Bergamini 2009, 7 ; Busana et al. 2012, 421-425. Borgard 2006, 161. Flohr 2013, 81. Borgard et Puybaret 2004 ; Flohr 2011. 143 Indices d’une activité artisanale lanière à Vercellae, Italie Beaucoup de poids à métier, avec des spatules et des aiguilles en os ont été retrouvés aussi dans la tinctoria de Barcelone.32 Dans notre cas, l’absence, au moins dans la partie creusée, de bancs pour le saltus fullonicus et de bassins de grande portée et d’accessibilité facile, aptes au rinçage des tissus, nous fait exclure qu’il s’agit d’une officina fullonis. L’absence de résidus de pigments permettrait d’exclure aussi l’activité d’une officina pigmentaria, même si les analogies sont beaucoup et ils manquent les analyses archéométriques sur les échantillons prélevés. La présence de terrain cuite se relierait plus facilement à l’hypothèse de l’existence de chaudrons et de bassins réchauffés, plutôt qu’à la présence d’un four. Chaudrons et fours, comme on a déjà mentionné, sont équipements typiques des teintureries, car ils sont nécessaires au processus de teinture.33 On peut encore relier à l’usage des matières premières la présence d’un pourcentage élevé d’amphores à huile34 (Fig. 2) : les laines, pour permettre que la teinture puisse bien adhérer aux fibres, devaient être convenablement préparées. elles devaient en effet être lavées immédiatement après la tonte et avant la teinture, peut être avec des lavages en eau chaude suivis par un rinçage dans des grands paniers trempés dans l’eau courante. Les détergents les plus utilisés étaient la saponaria et l’urine humaine mais surtout la ‘creta fullonica’, mentionnée par Pline, qui ne servait pas seulement à l’absorption des gras et à l’élimination des saletés, mais qui rendait aussi la laine plus résistante et lui donnait de la brillance.35 Telle lavage enlevait à la laine ses substances naturelles et la rendait un amas difficile à traiter: à ce point ci il était nécessaire de rendre le composant gras à la matière à travers l’usage d’additifs qui servaient à rendre la fibre plus lisse et à se débarrasser de la lanoline restante. Pour cette opération l’huile était donc préférable, vu qu’il se détériore moins facilement que le beurre.36 Pour toutes ces raisons, l’idée de nous trouver devant une officina pour la fabrication des laines parait plutôt réelle et bien remplie de suggestion. Si, en effet, les fullonicae n’indiquent pas la production textile, mais seulement la consommation de produits textiles,37 ce qu’on a dit jusqu’à présent, il peut ne pas être autant de vrai pour un tel type d’officina textile, qui nécessitait absolument d’un fil directe et proche 32 aux sources d’approvisionnement, que la ville de Vercellae possède, comme on a pu constater. (G.B.) Bibliographie BeJOR et al. (2012): G. Bejor, M. Castoldi, C. Lambrugo et e. Panero, La bottega dell’artigiano. Marmorari, Bronzisti, Ceramisti e Vetrai nell’antichità classica, Milan. BeLTRáN et JuAN (2000): J. Beltrán de Heredia Bercero et Jordi Juan i Tresserras, «Nuevas aportaciones para el estudio de las fullonicae y tinctoriae en el mundo romano», dans D. Cardon et M. Feugère (éds.), Archéologie des Textiles des origines au Ve siècle, Montagnac, 241246. BeRGAMINI (2009): S. Bergamini, «Le figurazioni impresse sui pesi da telaio romani del basso Po: note e ipotesi per uno studio», QBM XXIII.1, 55, 5-40. 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Même si pour l’époque classique on n’a pas de témoignages sûrs, à cette pratique on pourrait probablement lier, même si non exclusivement, la présence d’au moins 56% de la totalité des amphores à huile, pour la plupart de provenance d’Istrie, qui se trouvent dans toute la stratigraphie et surtout, bien conservées, dans les fossés d’assainissement de la deuxième phase. 37 Flohr 2013, 230. 33 144 mento alla cronologia e alla distribuzione topografica», dans Tra protostoria e storia. Studi in onore di Loredana Capuis, Rome, 331-367. CORTI et GIORDANI (2001): C. Corti et N. Giordani, Tessuti, colori e vestiti del mondo antico. Momenti di archeologia sperimentale, Finale emilia. COTTICA (2003): D. Cottica, «Dalla “lana altinata” al prodotto finito: filatura e tessitura in Altino romana alla luce dei resti della cultura materiale», dans G. Cresci Marrone et M. Tirelli, (éds.) Produzioni, merci e commerci in Altino preromana e romana, Rome, 2003, 261283. D’INCá (2012): C. 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